Anoche se dio una situación curiosa. Me encontraba en mi habitación. Sola. Velas, música, una copa de vino. Videollamada con mi hermana. Oigo sus risas por partida doble: por teléfono, y como eco distante. Se encontraba en la habitación de al lado. Cosas del Covid. Después de ponernos al día de lo (no)ocurrido durante la…
Lo que nos queda de los años 20
Los cigarrillos compulsivos. A veces, incluso, placenteros. El acortamiento indefinido de las faldas. Los destellos de liberalismo sexual. Las ojeras. La convulsión política. Los rascacielos. El humo. El terciopelo. Las plumas. Los flecos. La pedrería. (Gracias, Zara). El jazz. Los ojos ahumados. Los discursos exaltados – o embriagados. El Café de Flore. La tecnología como…
Perlas
Perlas. No hay accidente más exquisito. Un intruso irritante (pongamos un parásito o partícula de concha) se introduce en la ostra. ¿Y qué estrategia de defensa adopta ésta? Va envolviendo al forastero en nácar lentamente, con mimo, hasta que deja de ser amenaza para convertirse en poética marina. La gema más antigua. Y la más…
Sabores (emociones) fuertes
Me encanta la sal. Ensalza el dulzor, bloquea el amargor, equilibra composiciones intrépidas. Y eleva la desnuda sencillez de un buen ingrediente, con su pátina marina, a su máximo exponente. Me gusta pensar en la sal como un fósil. Un vestigio de los tiempos en que sus cristales discurrían en paralelo a los flujos económicos,…
Pan con mantequilla
Cuando era pequeña, mi madre me metía en la mochila para el recreo un sándwich de pan negro – de centeno, de los que venden en las tiendas alemanas o secciones de dietética – con mantequilla. Simple. Grandioso. Cierto es que no podía competir con los bollicaos de mis compañeros – capricho que únicamente me…